Posts Tagged "cidre"

Le bon plan du dimanche (et du samedi aussi) : Cueillez des pommes !

Le bon plan du dimanche (et du samedi aussi) : Cueillez des pommes !

Edit du 08/09/2013, Voilà les dates pour 2013

CUEILLETTE POMME @ 2013[6]

J’ai reçu il y a quelques jours, une petite invitation à aller cueillir des pommes de la part d’un Gaec de Chasselay

Agrandir le plan
L’offre est sympathique il propose de venir cueillir des pommes en famille ou avec des potes et tout cela pour 0.7€ le kg (faudra en ramasser 10 kg pour ce prix là quand même).

Alors moi, l’offre est alléchante même en étant pas un amateur chiraquien de pommes. Mais le truc que je voulais savoir avant de vous le conseiller, c’est « est-ce que les pommes sont traitées ? » Sachant qu’une pomme est généralement traitée une vingtaine de fois. Alors, j’ai posé la question par retour de mail au GAEC, voici la réponse que j’ai eu  » Nous ne sommes pas en culture bio, nous pratiquons la lutte raisonnée (aucuns traitements systématiques) utilisation de pièges, protection des prédateurs … »

Je vous laisse par la même occasion la petite invitation, pour cette cueillette (on tourne la pomme pour la cueillir ^^) :

Alors vous allez me dire que pour rendre cette cueillette encore plus green, on ne va pas s’y rendre en voiture à Chasselay.

Bah sachez quand même que pour vous rendre à Chasselay, qu’en plus de la ligne 21 des TCL, deux lignes de bus (161 et 164) partent de la gare de Vaise (Terminus Ligne D), ou au départ de Neuville sur Saône (terminus de la ligne 40), la ligne 347, qui dessert une grande partie de Chasselay. Sachant qu’un aller sur les cars du département du Rhône quelque soit la distance est facturée 2€ (voir conditions tarifaires)

Bon ça promet une belle ballade d’une journée et charge à vous de vous rendre au GAEC Oberger-Chalay, une fois arrivée sur place à Chasselay. Charge à vous de prendre un moyen de transport comme la trottinette (si chère à the green geekette), le vélo (mais je crois que l’on ne peut pas les embarquer dans les cars du Rhône) ou de tenter un Pékin-Express de la pomme en faisant du stop ^^.

Pensez aussi à un bon sac à dos d’au moins une vingtaine de litres pour faire le baroudeur de la pomme.

Tiens si vous y allez, n’hésitez pas à faire le feedback sur ces w-e et si vous pouviez poser deux-trois questions aux propriétaires des lieux pour savoir si leur golden, idared, melrose and cie… sont valables à la fois écologiquement qu’économiquement.

J’attends ça dans les commentaires ^^.

Read More

Le bon plan du dimanche, une poire bio ou pas !

Pas forcément un bon plan du dimanche puisqu’il s’agit d’un achat et on ne va pas faire des achats le jour du seigneur 😛

Cette semaine, je me suis rendu chez le suédois qui vend du bois et qui paye à coup de lance-pierres ces employés.

A la sortie de ce super-store, vous trouvez une épicerie suédoise ou vous pouvez trouver toutes sortes de mets pour endurer les hivers scandinaves (on a connu un cette année, non ?).

Je suis tombé sur une nouveauté, une boisson en 50cl déclinée en version alcoolisée (4,5 %) ou non; en fait il s’agit d’un cidre de poire, pomme ou pomme/mûre vendu 1€50 de souvenirs (garde jamais mes tickets moi !).

cidre bio ikea

Pourquoi celle-ci m’a attiré (qui a dit parce que c’était de la bibine ?) ? Celle ci portait la designation « Ekologisk » (suivi d’un nom de meuble) il s’agissait en effet, d’une boisson bio avec le logo bio européen et tout… Au premier goût, c’est sympa, ça désaltère mais je ne perds jamais l’occasion de décrypter la composition (déformation pro oblige), bon il y avait bien les astérisques renvoyant au terme un peu plus bas « issu de l’agriculture biologique ». Mais là ou le bas blesse, c’est à la fin des ingrédients c’est les E machin qu’on trouve des conservateurs bien chimiques, ce qui m’a un tout petit peu piqué le nez…

N’allez pas croire que je suis un Ayatollah du bio, j’ai fini mon breuvage mais je trouve ça dommage de ne pas allez au bout des choses et d’inclure des éléments chimiques dans une boisson qu’on pense bio totalement, les conservateurs E machins ne doivent représenter que moins de 5% du produit fini(pour afficher le logo bio) mais c’est vraiment dommageable de pas aller au bout de la démarche. Ces conservateurs doivent aussi permettre de ramener le prix à 1€50 et d’avoir de longues DLUO mais l’alcool est aussi un conservateur naturel, non ?

Sur ce coup-là, mes amis les suédois je ne vous applaudis qu’à moitié mais vous êtes sur la bonne voie ^^

Faites-en de même avec vos employés…

Read More

Mon Primevère 2010 à moi !

Je vous en parle chaque année, le salon Primevère 2010 se tiendra à la fin du mois du 26 au 28 février à Eurexpo. Ce salon regroupe tout ce qui est possible en alternatives écolo, alimentaires etc…

Le thème de cette année sera « Le prix de la gratuité »…

Le truc bien, c’est que sur les 450 exposants présents, 150 sont des associations dont l’unique but est de vous faire découvrir les sujets et les causes pour lesquelles elles se battent, y aura même des conférences sur un paquet de sujets et des animations pour les petits.

Les autres exposants sont pas là forcément dans un but mercantile mais laissez-moi vous donner deux/trois conseils de stands à aller visiter (parce que je les connais de près ou de loin, on peut me faire confiance hein).

Allez-donc faire un petit coucou à :

Laspid, vous savez les t-shirts lyonnais ^^
Aux côteaux Nantais (vous me direz des nouvelles de leur cidre et de leur petillant sans alcool Apibull)
Quat’rues encore des t-shirts mais c’est des monts du lyonnais là 😛
– A la ferme de Valensole (superbes terrines de volailles bio sans lait, sans porc…)
– Mais aussi à la Brasserie du Pilat, demandez une petite veuve noire à l’eau de source du Pilat !

La liste n’est certainement pas exhaustive et je vous invite à flaner (préférez quand même le vendredi, parole d’exposants je vous dis). Au fait, on peut y aller en bus (y a pas le tram aussi ?), à vélo faut y penser 😀

Pour les horaires c’est :

Vendredi de 10h00 à 22h00
Samedi de 10h00 à 20h00
Dimanche de 10h00 à 19h00

Niveau tarifs :

7€ plein tarif et y a même un pass comme pour les grands festivals pour les 3 jours 12€ (mais faudrait presque ça si on veut tout découvrir ^^).

En parlant de grand festival peut-être que vous y croiserez ce groupe de folk lyonnais, Solstice, ils y avaient joué l’année dernière ^^

On en reparle dans les commentaires quand vous y serez aller ? 😉

En parlant d’alternative, je vous laisse en musique avec Reno Bistan.

Read More