Cela fait des semaines, mois et années que je suis dans l’attente d’un vrai burger bio à Lyon. L’autre fois sur ce tchat Yelp, je suis tombé sur le projet de 3 lyonnais d’ouvrir un restaurant à burgers Bio : Yabio.
Celui-ci devrait ouvrir courant décembre rue du Garet dans le 1er arrondissement de Lyon.
Sans hésiter je me suis de nouveau transformé en Tintin reporter pour aller au plus près de l’action et poser ces quelques questions à Benjamin sur Yabio.