Le ministre de l’environnement britannique David Miliband, a déclaré au Sunday Times que les aliments bio n’étaient pas meilleurs que les aliments industriels (et non pas conventionnels…). Pour lui, il n’y a aucune preuve que l’agriculture biologique soit un bienfait pour la santé et vu qu’elle ne représente que 4% de la production agricole, il ne veut pas que l’on discrédite les 96% de la production agricole industrielle (”Ceux-ci (les aliments biologiques) ne représentent que 4% de la totalité de la production agricole, pas 40%, et je ne voudrais pas qu’on dise que 96% de notre production est inférieure parce qu’elle n’est pas biologique“). Certes beaucoup d’études se contredisent sur les bienfaits de la bio pour la santé (mais je lui conseillerais tout de même celui-ci et celui-là).
Cependant il ne peut nier l’impact écologique de l’agriculture industrielle sur l’environnement par rapport à l’agriculture biologique. Il n’a pas entendu parler des lisiers de porcs en Bretagne (oui pas en Grande Bretagne) qui ont pollué les nappes phréatiques et ont rendu impropre à la consommation humaine l’eau ou même le fait de nourrir les animaux avec des farines animales (il est pourtant bien placé dans son pays…) qui ont engendré le scandale dans les années 90 de la vache folle. Les exemples sont trop nombreux et je ne comprends de tels propos de la part d’un ministre de l’environnement quel que soit son parti politique (là il s’agit du labour, le parti proche de la terre pourtant…), ses propos ne sont pas en adéquation avec sa fonction, cela me rappelle les fameux “ah bon!” de Roselyne Bachelot, ministre de l’environnement et de la catastrophe sous le gouvernement Raffarin. Peut-être est-il soumis aux nombreux lobbies (très important dans les pays anglo-saxons) des industriels de l’agroalimentaire qui voit d’un mauvais oeil la progression de 30 % annuel du secteur de l’agriculture biologique en Grande Bretagne et qui vient leur grignoter des parts de marché…

Sources :

http://www.7sur7.be/hlns/cache/fr/det/art_343509.html?wt.bron=homeHVDN

http://www.laterre.ca/?action=detailNouvelle&menu=1&section=international&idArticle=4064
http://www.agriculture.ch/franz/aktuell/newsdetail.cfm?ObjID=9B90B89D-6195-42BE-8AB5FE668B1F2B0A&language=fr
L’interview de David Miliband du sunday times (en anglais)